Receta de Pate de Salmón en Pan de Cebolla

Pate de Salmón en Pan de Cebolla

Ingr.

• Salmón 
• Cebollas
• Laurel y Eneldo
• Manteca
• Limón
• Sal y Pimienta

Prep.

1. En una olla fundir la Manteca y Rehogar la Cebolla con el Laurel hasta transparentar.
2. Agregar el Salmón y continuar a fuego bajo hasta que este cocido.
3. Corregir de sabor y agregar el Eneldo.
4. Aun tibio procesar e ir agregando la manteca en cubitos hasta lograr una pasta lisa y homogénea. Terminar con unas gotas de jugo de limón.

Enjoy!!!

Dato.

Es importante cuidar la frescura del Salmón y la calidad de la Manteca, ya que son los dos ingredientes claves para esta receta.

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